Operatore della trasformazione agroalimentare Panettiere/Pasticciere

Destinatari: 

Sede: 

ENGIM S. PAOLO GIUSEPPINI DEL MURIALDO

Descrizione: 

Il Panettiere/Pasticciere lavora le farine per produrre pane e paste alimentari artigianali fresche ed essiccate. Produce artigianalmente dolciumi e alimenti dolci, prepara e cuoce impasti dolci lievitati e creme.

Triennale

Data inizio: 

15/09/2017