Destinatari:
Sede:
ENGIM S. PAOLO GIUSEPPINI DEL MURIALDO
Descrizione:
Il Panettiere/Pasticciere lavora le farine per produrre pane e paste alimentari artigianali fresche ed essiccate. Produce artigianalmente dolciumi e alimenti dolci, prepara e cuoce impasti dolci lievitati e creme.
Triennale
Data inizio:
15/09/2017